Якби в аерогрилі можна було готувати тільки батат фрі і нічого більше - я все одно була б у захваті 😁 Настільки я люблю цю закуску! Вона смачна, корисна, підходить і як гарнір. Батат - справжній суперфуд: багатий на клітковину, вітаміни і антиоксиданти, а його глікемічний індекс удвічі нижчий, ніж у картоплі! Урізноманітніть своє меню, спробуйте приготувати батат в аерогрилі за нашим рецептом! 🍠
Інгредієнти
- 700 г батату
- 1 ч.л. коріандру (без гірки)
- 2 ч.л. паприки копченої меленої (без гірки)
- сіль, перець за смаком
- 3-4 ст.л. оливкової олії
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування батату в аерогрилі.
- Батат помийте, обсушіть паперовим рушником і очистіть від шкірки. Наріжте батат брусочками і перекладіть у глибоку миску.
- Додайте сіль, перець, коріандр і копчену паприку.
- Влийте оливкову олію і добре все перемішайте, щоб спеції та олія рівномірно розподілилися по всіх брусочках батату.
- Викладіть батат у чашу аерогриля. Виставте температуру 200 градусів і час запікання 12 хвилин. Коли сплине цей час, відкрийте чашу аерогриля, акуратно перемішайте батат фрі та поставте його запікатися ще на 6-7 хвилин. Примітка: орієнтуйтеся на свій аерогриль, товщину нарізаного вами батату та особисті вподобання за смаком. Батат фрі має вийти хрустким зовні та м'яким усередині.
- Готовий хрусткий батат фрі перекладіть на блюдо і подавайте гарячим, з улюбленими соусами (кетчуп, сирний, часниковий, барбекю соус). За бажанням, можна прикрасити батат свіжою зеленню та бринзою.
Від авторів
Спробуйте приготувати запечений батат в аерогрилі за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт батату фрі на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проєкту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
🤗 Рекомендуємо почитати:
Батат: солодка заміна картоплі, яку ви недооцінювали
