Чорничне варення обожнюють всі і це не дивно. 😍 Чудові ягоди мають приголомшливий смак і б'ють всі рекорди за вмістом корисних речовин. Важливо консервувати їх на зиму так, щоб зберегти всі вітаміни. 🫐 Як цього домогтися? Розповідаємо далі в рецепті. Зверніть увагу на те, що кількість цукру можна дещо коригувати на свій смак. 🤗
Інгредієнти
- 1 кг чорниці
- 1 кг цукру
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування чорничного варення. Заздалегідь вимийте банки з содою і прокип'ятіть кришки.
- Ягоди переберіть, гарненько промийте і викладіть на паперовий рушник для того, щоб позбутися зайвої вологи.
- Підсушену чорницю перекладіть у каструлю, засипте цукром і залиште на 2-3 години.
- Поставте заготовку на повільний вогонь і доведіть до кипіння. Проваріть варення з чорниці 5 хвилин.
- Розкладіть гаряче варення по банках і закатайте.
Від авторів
Спробуйте приготувати чорничне варення за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт варення з чорниці на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
