ПП Олів'є - це смачний і корисний варіант класичного салату. Олів'є без майонезу готується з натуральним йогуртом, що робить його легким і низькокалорійним. У цьому рецепті ковбасу замінюємо на ніжне куряче філе, а традиційні інгредієнти зберігаємо. Такий салат чудово впишеться у ваш раціон, радуючи своїм смаком і турботою про вашу фігуру 😊
Інгредієнти
- 300 г курячого філе
- 4 яйця
- 4 картоплі
- 1 морква
- 2 солоних огірка (можна замінити свіжими)
- 1 банка консервованого горошку
Для заправки:
- 250 г натурального йогурту (без добавок)
- сіль, перець чорний мелений за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування дієтичного Олів'є.
- Попередньо відваріть і остудіть курку, овочі та яйця. Примітка: щоб куряче філе було м'якшим і соковитішим, залиште його охолоджуватися в бульйоні.
- Очистіть і наріжте дрібним кубиком відварені картоплю та моркву.
- Дрібно наріжте куряче філе.
- Огірки також наріжте дрібним кубиком.
- Яйця очистіть від шкарлупи та порубайте ножем або пропустіть через яйцерізку.
- З консервованого зеленого горошку злийте зайву рідину.
- У великій мисці з'єднайте всі інгредієнти салату кето Олів'є.
- Залишилося приготувати заправку. Для цього візьміть натуральний йогурт і додайте в нього сіль, перець за смаком. Добре перемішайте.
- Заправте ПП Олів'є йогуртом, ретельно перемішайте і подавайте на стіл. Смачного і веселих свят!
Від авторів
Спробуйте приготувати дієтичне Олів'є за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт ПП салату Олів'є без майонезу на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих і смачних страв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
