Дріжджові пончики на воді – це чудовий спосіб потішити себе та близьких смачною випічкою без зайвого клопоту 🍩✨ Всупереч простому складу вони виходять м'якими, смачними та дуже ароматними. Якщо хочеться чогось домашнього та смачного, цей простий рецепт пончиків на воді стане справжньою знахідкою! Спробуйте та оцініть! 💛
Інгредієнти
Для тіста
- 500 г борошна
- 7 г сухих дріжджів активних
- 1 яйце
- 40 г вершкового масла м'якого
- 2 ст.л. цукру
- сіль на кінчику ножа
- 320 мл води теплої
Додатково
- 450 мл рослинної олії для смаження
- 3 ст.л. цукрової пудри для обсипки
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування дріжджових пончиків на воді.
- У глибокий посуд налийте воду (ідеальна температура 35 градусів). Всипте сухі дріжджі, цукор, 2 ст.л. борошна і гарненько перемішайте. Накрийте заготовку харчовою плівкою або рушником і залиште в теплі на 10-15 хвилин.
- В опару додайте олію, яйце та сіль, перемішайте.
- Всипте підготовлене борошно і замісіть м'яке тісто.
- Готове тісто викладіть у простору миску, накрийте і приберіть у тепле місце на 40 хвилин. Обережно обімніть тісто, знову накрийте і залиште ще на 1 годину.
- Перемісіть тісто, сформуйте заготовки будь-яким зручним для вас способом. Перекладіть «бублики» на підготовлене деко, накрийте та залиште на 30 хвилин.
- Обсмажуйте пончики в олії до готовності, а потім викладайте на паперову серветку.
- Готові пончики на воді присипте цукровою пудрою.
Від авторів
Спробуйте приготувати пончики на воді та дріжджах за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт пончиків на воді на сайті bazylik.com.ua (Ще більше смачних ідей та натхнення - у нашому Телеграм-каналі. Підпишіться, там дуже апетитно!) ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
