Приготувати капусняк в мультиварці не потребує великих зусиль. Так, класичну технологію дещо змінено, проте в цьому й сенс глобального розвитку кухні. Гармонія поєднання крупи, капусти та м'яса в капусняку нікуди не зникає. Зате ви суттєво економите свій час, а в сьогоднішніх реаліях це найцінніше, що у нас є ⏰
Інгредієнти
- 2 л води
- 1 куряче філе
- 300 г квашеної капусти
- 3 картоплини
- 120 г пшона
- 1 цибулина
- 1 морквина
- 1 ст.л. томатної пасти
- 1 лаврове листя
- 20 мл соняшникової олії
- сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування капусняка в мультиварці.
- Куряче філе ретельно миємо і нарізаємо довільними шматочками.
- Очищену картоплю також нарізаємо, але конкретно кубиками.
- Очищені цибулю та моркву подрібнюємо по-різному. Першу нарізаємо ножем малим кубиком, а другу натираємо на крупній тертці.
- В чашу мультиварки налийте олію, викладіть цибулю та моркву. Увімкніть режим «Смаження» і готуйте 10 хвилин, помішуючи.
- Додайте м'ясo, картоплю, промите пшоно, квашену капусту, томатну пасту, лавровий лист, посоліть і приправте перцем.
- Залийте інгредієнти водою, перемішайте, закрийте кришкою і встановіть режим «Суп» на 50 хвилин.
Від авторів
Спробуйте приготувати капусняк в мультиварці за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїми враженнями!
І не забудьте, ви знайшли рецепт капусняка в мультиварці на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв та напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
