Коктейль Брамбл – таємниче побачення смаків, де класична строгість джина зустрічається зі спокусливою солодкістю ожини. 💜 Немов дорогоцінний камінь розчинився в келиху: іскристий, багатогранний, з чудовими переливами, що ваблять і заворожують.Брамбл – це не просто коктейль, це елегантний доказ того, як кілька простих, але ретельно підібраних компонентів можуть створити щось по-справжньому чарівне, те, що прикрасить вечір і подарує моменти чистої насолоди. ❤️✨Приготуємо чудовий напій за стандартами IBA!
Інгредієнти
- 50 мл джина
- 25 мл свіжовичавленого лимонного соку
- 12.5 мл цукрового сиропу
- 15 мл Крем де Мюр
- лід за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування коктейлю Брамбл. Для Брамбла найкраще підходить класичний London Dry Gin. Його ялівцеві та ботанічні ноти чудово поєднуються з ожиною та лимоном.
- У шейкер налийте джин, сік лимона і цукровий сироп. Додайте лід і гарненько струсіть.
- Процідіть суміш у склянку з льодом.
- Круговими рухами влийте ожиновий лікер Крем де Мюр.
- Готовий коктейль Bramble прикрасьте ожиною та доповніть трубочкою.
Від авторів
Цікаво:
- Коктейль Брамбл був створений легендарним британським барменом Діком Бредселом в 1984 році в лондонському барі Fred's Club. Бредселл також відомий як творець всесвітньо хіта – Еспресо Мартіні.
- Сам Бредселл говорив, що ідея коктейлю прийшла до нього як спогад про те, як він "пробирався крізь ожинові кущі", щоб дістатися ягід. Crème de Mûre, що розпливається по льоду в келиху, імітує цей процес.
- Незважаючи на те, що Брамбл сприймається як позачасова класика, він відносно молодий у світі коктейлів, з'явившись лише у 80-х роках минулого століття. Включення до стандартів IBA підкреслює його значущість і визнання.
