🍹🌅 Текіла Санрайз - це напій, який не тільки тішить смаком, а й заворожує зовнішнім виглядом. Його впізнають за градієнтом від яскраво-червоного до золотисто- помаранчевого, що нагадує світанок у тропіках. Цей коктейль з'явився в США, а популярності набув завдяки рок-н-ролу і культовому однойменному фільму.Ми готуватимемо його за стандартом IBA - Міжнародної асоціації барменів, а отже, смак буде саме таким, яким його подають у найкращих барах світу. При цьому рецепт простий та ідеальний для приготування в домашніх умовах - мінімум інгредієнтів, максимум вражень!
Інгредієнти
- 45 мл срібної текіли
- 90 мл апельсинового соку
- 15 мл гренадину
- лід у кубиках
- скибочка апельсина для прикраси
Покрокова інструкція
- Наповніть хайбол кубиками льоду майже доверху.
- Влийте в склянку текілу й апельсиновий сік.
- Обережно влийте гренадин - повільно, по внутрішньому боці склянки або по ложці, щоб він осів на дно і створив ефект «світанку».
- Не перемішуйте, колірний градієнт - родзинка напою! Прикрасьте коктейль Tequila Sunrise шматочком апельсина і насолоджуйтеся!
Від авторів
Цікаві факти та поради:
- Коктейль Текіла Санрайз став популярним у 70-х і 80-х, як і «Маргарита». У результаті цього споживання текіли збільшилося в декілька разів.
- Якщо апельсиновий сік використовуєте магазинний, обирайте 100% без м'якоті - він дасть прозорішу та рівнішу текстуру.
- Коли сповна насолодитеся зовнішнім виглядом коктейлю, можна його розмішати, щоб солодкість гренадина рівномірно розподілилася по всьому напою.
