✨ Кутя з рису - традиційне різдвяне частування, яке об'єднує родину за святковим столом. Цей рецепт куті на Різдво поєднує в собі простоту, насичений смак і символіку, що наповнить ваш дім теплом та затишком. Ніжний рис, медова солодкість, аромат сухофруктів і горіхів створюють ідеальну гармонію, гідну найсвітлішого свята. Готуйте з душею та діліться цією смачною традицією з близькими! ❤️
Інгредієнти
- 75 г рису
- 50 г маку (харчового)
- 60 г чорносливу
- 40 г кураги
- 25 г волоських горіхів (обсмажених і очищених від лушпиння)
- 30 г меду
- 200 мл компоту із сухофруктів (за бажанням)
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування різдвяної куті з рисом.
- Залийте мак окропом на 50-60 хвилин. Потім подрібніть його в блендері або товкачем у ступці.
- Відваріть рис (пропорція рису і води 1:2, варіть його 20 хвилин на середньому вогні).
- Відваріть компот із сухофруктів (цей крок можна пропустити).
- Подрібніть курагу та чорнослив, додайте до рису. Невелику частину сухофруктів залиште для прикраси куті.
- Додайте подрібнений мак.
- Обсмажте та очистіть від лушпиння волоські горіхи. Подрібніть їх і додайте до куті. Невеликий горішок можна також залишити для прикраси.
- Додайте мед.
- Влийте компот із сухофруктів і все добре перемішайте.
- Прикрасьте рисову кутю сухофруктами, що залишилися, волоським горіхом і подавайте на святковий стіл!
Від авторів
Спробуйте приготувати кутю з рису за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням 🙂
І не забудьте, ви знайшли рецепт куті на Різдво на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих і смачних страв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
⭐️ Рекомендуємо почитати:
Коли носять кутю в Україні і що ховається за цією традицією?
Як приготувати мак для куті? 5 простих кроків
