Міні-панкейки з бананом – безсумнівно, дивовижна страва. По суті, це шматочки банана в солодкому тісті, обсмажені до золотистого кольору. Рецепт не складний, але знадобляться деякі навички для того, щоб впоратися з такими крихітними заготовками. Підготуйте дерев'яні палички, уважно прочитайте рецепт міні-панкейків, наберіться терпіння і у вас все вийде! 🙌
Інгредієнти
- 140 г борошна
- 1 яйце
- 120 мл молока
- 40 г цукру
- 4 банани
- 40 мл рослинної олії
- 1 ч.л. розпушувача
- ванілін на кінчику ножа
- сіль на кінчику ножа
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування міні-панкейків.
- Борошно просійте й одразу змішайте з розпушувачем.
- У мисці збийте яйця з цукром, ваніліном і сіллю. Влийте тепле молоко, рослинну олію й ретельно перемішайте.
- Всипте заготовку з борошна і перемішайте ще раз. Тісто має вийти однорідним і таким же густим, як домашня сметана.
- Банани очистіть від шкірки, наріжте шайбочками.
- Викладіть банани в тісто й обережно перемішайте.
- За допомогою дерев'яних паличок акуратно візьміть шматочок банана в тісті та помістіть на розігріту сковорідку з антипригарним покриттям. Те ж саме зробіть і з іншими заготовками. Обсмажте міні-панкейки з бананом до золотавого кольору з двох боків.
Від авторів
Спробуйте приготувати міні-панкейки з бананом за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт міні-панкейків на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
