Млинці на дріжджах і воді - економний варіант із приголомшливо смачними результатами. 👍 Скористайтеся ним, якщо закінчилося молоко або необхідно приберегти його для інших цілей. Незважаючи на скромний склад, млинці виходять чудовими, смажаться легко, не рвуться. Приготуйте дріжджові млинці на воді за нашим рецептом і переконайтеся в цьому самі. 😉
Інгредієнти
- 370 г борошна
- 1 яйце велике
- 1 ч.л. сухих дріжджів активних
- 2 ст.л. цукру
- 2 ст.л. рослинної олії 1 ст.л. у тісто, 1 ст.л. для смаження
- сіль на кінчику ножа
- 600 мл води теплої
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування млинців на дріжджах і воді.
- Змішайте 300 мл води з цукром і сухими дріжджами. Накрийте харчовою плівкою та залиште на 10 хвилин.
- Борошно просійте один-два рази, змішайте з сіллю.
- Розбийте яйце в миску, додайте заготовку з дріжджами та перемішайте. Всипте порціями все борошно, влийте воду, що залишилася, і рослинну олію. Перемішайте тісто до однорідної консистенції та відставте в сторону на чверть години.
- Змастіть сковорідку рослинною олією і розігрійте. Налийте трохи тіста, розподіліть по всій поверхні похилими рухами й обсмажте до готовності з двох боків. Повторюйте процедуру доти, доки не закінчиться тісто.
- Млинці на дріжджах і воді мають нейтральний смак, тому подавати їх можна як з солодкими, так і з солоними добавками. Смачного!
Від авторів
Спробуйте приготувати млинці на дріжджах і воді за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт дріжджових млинців на воді на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
