Давайте приготуємо млинці на йогурті! Це приголомшливо смачно. 😍 З такою добавкою тісто набуває легкої кислинки, чудового аромату і особливої м'якості, відмінно смажиться, не рветься. Млинці на питному йогурті виходять солодкими, тому подавати їх слід з відповідними добавками: сметаною, варенням, медом, згущеним молоком, фруктами і ягодами. Ідеально для сніданку, полудня, вечері і просто на перекус.🥞
Інгредієнти
- 240 г борошна
- 500 мл йогурту 1-% без добавок
- 1 яйце
- 50 мл рослинної олії половину в тісто, половину для смаження
- 1 ч.л. соди
- 2 ст.л. цукру
- сіль на кінчику ножа
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування млинців на йогурті. Зверніть увагу на те, що всі інгредієнти мають бути однаково теплими.
- У глибокій мисці збийте яйце із сіллю та цукром. Додайте йогурт і продовжуйте збивати все разом доти, доки маса не стане однорідною.
- Всипте просіяне борошно, додайте соду і половину рослинної олії. Перемішайте тісто за допомогою міксера або вручну і приберіть в сторону на 10-15 хвилин.
- Перемішайте тісто знову. Змастіть сковорідку олією та розігрійте. Налийте трохи тіста, розподіліть по всій поверхні похилими рухами й обсмажте до золотавого кольору з обох боків. Повторюйте процедуру доти, доки не закінчиться тісто.
- Готові млинці на йогурті присипте цукровою пудрою й ароматною корицею та подавайте на стіл.
Від авторів
Спробуйте приготувати млинці на йогурті за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт млинців на йогурті на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
