Млинці на окропі - це чудовий варіант, який підкорить простотою і смачними результатами. 🔥 Млинці виходять м'якими і тонкими, але при цьому не рвуться. Для приготування потрібен стандартний набір продуктів і приблизно 40 хвилин вільного часу. Якщо ви ще не пробували рецепт млинців на окропі, саме час виправити це і потішити свою сім'ю ароматною випічкою! 🥞✨
Інгредієнти
- 220 г борошна
- 3 яйця середніх
- 400 мл молока теплого
- 50 г цукрового піску
- 50 мл рослинної олії
- ванілін на кінчику ножа
- сіль на кінчику ножа
- 200 мл окропу
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування млинців на окропі.
- Борошно неодмінно просійте - це позитивно вплине на текстуру та смак тіста.
- Яйця розбийте в миску, додайте цукровий пісок, сіль та ванілін. Збийте міксером або вручну за допомогою звичайного вінчика.
- Влийте половину молока і ретельно перемішайте.
- Всипте порціями все борошно і ще раз перемішайте. Додайте рослинну олію, молоко, що залишилося, і вимішайте знову. Заготовка має вийти однорідною та густою.
- Влийте крутий окріп і перемішайте, приберіть в сторону на 5 хвилин.
- Такі млинці на окропі краще обсмажувати на сухій сковорідці з антипригарним покриттям, але за бажанням можна додати трохи олії. Просто змастіть сковорідку, налийте трохи тіста й обсмажте млинець по 1-2 хвилини з кожного боку.
- Ажурні млинці на окропі готові. Подавайте їх з варенням, медом, свіжими ягодами, фруктами або сметаною.
Від авторів
Спробуйте приготувати заварні млинці на окропі за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт млинців на окропі на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
