Млинці з бананом - це ідеальний сніданок, який забезпечить чудовим настроєм на весь день 🥞🍌 Порція такої страви збагатить організм необхідною кількість вуглеводів, клітковини, а також вітаміном С і вітамінами групи В. За потреби можна використовувати замість цукру стевію, еритрит або інший безпечний замінник. Так млинці з банановою начинкою будуть ще більш корисними. 🤗
Інгредієнти
Для тіста
- 170 г борошна
- 2 яйця
- 400 мл молока теплого
- 2 ст.л. рослинної олії
- 2 ст.л. цукру
- ванілін на кінчику ножа
- сіль на кінчику ножа
Для начинки
- 2 банани
- 40 г вершкового масла
- 100 г цукру
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування млинців з бананом.
- Яйця розбийте в глибоку миску, всипте цукор, ванілін і сіль. Збийте міксером або вручну за допомогою вінчика.
- Влийте тепле молоко і перемішайте до однорідності. Додайте просіяне борошно, рослинну олію і ще раз гарненько перемішайте. Готове тісто накрийте харчовою плівкою і приберіть убік настоюватися на 15 хвилин.
- Обсмажуйте млинці на добре розігрітій сковорідці, за необхідності змащуючи її поверхню олією.
- Для начинки очистіть банани від шкірки, наріжте тонкими кружечками.
- Розтопіть масло на сковороді, всипте цукор, викладіть банани. Потоміть начинку на слабкому вогні приблизно одну хвилину.
- Розкладіть млинець на дошці. Помістіть у центр трохи карамелізованих бананів і загорніть будь-яким зручним способом. Те ж саме зробіть і з іншими заготовками.
- Готові млинці з банановою начинкою викладіть на тарілку або спеціальну дошку, присипте подрібненими горіхами або ж використайте інші добавки на свій розсуд.
Від авторів
Спробуйте приготувати млинці з бананом за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт млинців з бананом на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
