Млинці з цільнозернового борошна більш поживні та корисні. 🌾 Приготовлені на воді, вони виходять малокалорійними, але при цьому дуже ситними завдяки високому вмісту клітковини. Оскільки цільнозернове борошно дещо грубіше за звичайне, його попередньо треба розвести з теплою водою і залишити на деякий час. Усе це описано далі в рецепті. 📝
Інгредієнти
- 280 г цільнозернового борошна
- 2 яйця великих
- 25 мл кукурудзяної олії
- 2 ч.л. цукру
- сіль на кінчику ножа
- 600 мл води теплої
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для млинців з цільнозернового борошна.
- Змішайте теплу воду, цукор та цільнозернове борошно. Накрийте харчовою плівкою і залиште на 20 хвилин.
- Яйця гарненько збийте із сіллю.
- Змішайте заготовку з борошном, збиті яйця та кукурудзяну олію. Тісто має вийти однорідним і за консистенцією нагадувати рідкий кефір.
- Розігрійте суху сковорідку з антипригарним покриттям. Налийте трохи тіста, розподіліть по всій поверхні рівномірним шаром і обсмажте приблизно по 1,5-2 хвилини з кожного боку. Так само зробіть і з рештою тіста.
- Готові млинці з цільнозернового борошна на воді складіть стопкою або скрутіть будь-яким способом із додаванням начинки. Смачного!
Від авторів
Спробуйте приготувати млинці з цільнозернового борошна за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт млинців на цільнозерновому борошні на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
