Млинці з куркою та сиром - чудова страва на всі випадки. Не будемо роз'яснювати наскільки вона ситна та смачна. Також цього разу ми не зупинятимемося на рецепті тіста: ви можете використовувати будь-який зручний для вас спосіб. У центрі уваги сьогодні начинка для млинців із куркою. Про неї детально і поговоримо! 😊
Інгредієнти
- 16 готових млинців
- 260 г курячого філе
- 120 г твердого сиру
- 1 цибулина середня
- 120 мл вершків
- 2 ст.л. рослинної олії
- 20 г вершкового масла
- мелений чорний перець за смаком
- мелений мускатний горіх за смаком
- сіль за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування млинців з куркою та сиром.
- Наріжте куряче філе та очищену цибулю. Сир натріть на крупній тертці.
- Обсмажте м'ясо на рослинній олії до напівготовності (на це піде приблизно 5 хвилин). Всипте цибулю та обсмажуйте ще 2-3 хвилини, час від часу помішуючи.
- Влийте теплі вершки в сковорідку, додайте спеції та сіль. Перемішайте, протушкуйте начинку кілька хвилин і зніміть з вогню.
- Розкладіть млинець на дошці, покладіть на нижню частину трохи начинки і тертого сиру, підверніть краї всередину та згорніть рулет. Повторіть дії з іншими заготовками.
- Готові млинці з куркою та сиром обсмажте на вершковому маслі до рум'яного кольору з двох боків.
Від авторів
Спробуйте приготувати млинці з куркою та сиром за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт млинців з курячим філе і сиром на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
