Приготуйте млинці з шинкою та сиром на сніданок і ваш день почнеться ідеально! 🥞✨ Ніжні, рум'яні, соковиті, вони подобаються усім без винятку. При цьому рецепт дуже простий: тісто замішується стандартним способом, а начинка складається всього лише з двох інгредієнтів. Просто і смачно! 🔥
Інгредієнти
Для тіста
- 140 г борошна
- 1 яйце
- 300 мл молока теплого
- 40 г вершкового масла половину в тісто, половину для смаження
- 0.5 ч.л. цукру
- сіль на кінчику ножа
Для начинки
- 150 г шинки
- 150 г сиру
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування млинців з шинкою та сиром.
- Яйце злегка збийте з цукром і сіллю. Влийте половину молока і збивайте ще 1-2 хвилини.
- Додайте порціями просіяне борошно і ретельно вимішайте до однорідності.
- Влийте молоко, що залишилося, а потім розтоплене масло. Перемішайте тісто, накрийте миску щільно харчовою плівкою і залиште на чверть години при кімнатній температурі.
- Обсмажте млинці на добре розігрітій сковороді з додаванням вершкового масла.
- Наріжте шинку невеликими шматочками, сир натріть на тертці.
- Розкладіть млинець на дошці, помістіть на нижній край трохи шинки та сиру, загорніть краї всередину, скрутіть рулет. Те ж саме зробіть і з іншими заготовками.
- Готові млинці з шинкою та сиром акуратно обсмажте до золотавої скоринки.
Від авторів
Спробуйте приготувати млинці з шинкою та сиром за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт млинців з шинкою і сиром на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
