Млинці з житнього борошна мають характерну кислинку і насичений аромат. ❤️ Вони відрізняються від традиційних млинців великою кількістю клітковини, вітамінів групи В, заліза і мінералів. Їх можна включити в раціон при ретельному контролі рівня цукру в крові.Без сумніву, житні млинці слід відносити до категорії корисних страв. Приготуйте їх - подбайте про здоров'я своєї родини! 🤗
Інгредієнти
- 160 г житнього борошна
- 1 яйце велике
- 4 ст.л. рослинної олії половину в тісто, половину для смаження
- 1 ст.л. цукру
- 1 ч.л. розпушувача
- дрібка солі
- 400 мл молока теплого
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування млинців з житнього борошна.
- У глибокій мисці збийте яйце з цукром та сіллю. Додайте половину молока і ще раз гарненько збийте.
- Всипте житнє борошно, попередньо змішавши його з розпушувачем, перемішайте.
- Влийте 2 ст.л. рослинної олії, молоко, що залишилося, і вимішайте до однорідності. Готове тісто накрийте харчовою плівкою і приберіть вбік на 15-20 хвилин.
- Перемішайте тісто і обсмажте житні млинці на сковороді, періодично змащуючи її олією.
Від авторів
Спробуйте приготувати млинці з житнього борошна на молоці за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт млинців на житньому борошні на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
