Млинці зі згущеним молоком обожнюють діти та дорослі. Солодкі, ароматні і ніжні, вони можуть бути чудовим варіантом сімейного сніданку або швидкого перекусу. Приготувати їх під силу навіть недосвідченому кулінару. Варто уважно прочитати рецепт, запастися необхідними продуктами та взятися до справи з гарним настроєм. Менше, ніж за годину на столі вже з'являться апетитні млинці з вареним згущеним молоком. 🍽
Інгредієнти
- 200 г борошна
- 2 яйця
- 500 мл молока теплого
- 1 ст.л. цукру
- ванілін на кінчику ножа
- сіль на кінчику ножа
- 200 г вареного згущеного молока для начинки
- 1 ст.л. рослинної олії для смаження
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування млинців зі згущеним молоком.
- Борошно попередньо просійте один-два рази. Так ви позбавитеся сміття і поліпшите текстуру тіста для млинців.
- Яйця промийте, розбийте в миску, змішайте з цукром і сіллю. Влийте половину молока та гарненько збийте.
- Додайте борошно і ванілін, перемішайте до однорідності.
- Влийте молоко, що залишилося, ретельно вимішайте і приберіть вбік на 20 хвилин. Тісто настоїться і млинці будуть смачнішими.
- Перемішайте тісто, налийте трохи на змащену олією сковорідку і розподіліть рівномірним шаром. Обсмажте до готовності з двох боків. Так само приготуйте й інші млинці.
- Розстеліть млинець на дошці, на нижню частину викладіть трохи вареного згущеного молока, загорніть краї всередину, згорніть рулетик. Повторіть такі дії з усіма заготовками. Млинці зі згущеним молоком готові.
Від авторів
Спробуйте приготувати млинці з вареним згущеним молоком за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт млинців зі згущеним молоком на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
