Окрошка на майонезі та воді являє собою спрощений і більш ситний варіант класичної страви. ❤️ Вона відрізняється м'яким смаком, відсутністю кислинки, насиченою і кремовою текстурою, підвищеною калорійністю. При виборі майонезу слід віддавати перевагу варіантам із 50 % жирності та вище. Звичайно, якщо є час і можливість, краще приготувати соус самостійно. До речі, у нас є цікаві рецепти майонезу, які порадують простотою і відмінними результатами. 😉
Інгредієнти
- 300 г вареної ковбаси
- 4 варених яйця
- 300 г вареної картоплі
- 200 г огірків
- половинка цибулини
- 20 г кропу
- 150 г майонезу
- лимонний сік за смаком
- сіль за смаком
- 1.5 л кип'яченої води холодної
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування окрошки на майонезі та воді. Зваріть заздалегідь яйця та картоплю, закип'ятіть воду. Бажано зробити це за 2-3 години до початку готування, щоб заготовки встигли охолонути.
- Яйця та картоплю почистіть, наріжте дрібними кубиками.
- Подрібніть кріп та очищену цибулю.
- Наріжте кубиками варену ковбасу й огірки.
- Помістіть усі заготовки в каструлю, додайте майонез і гарненько перемішайте.
- Влийте холодну воду, додайте за смаком сік лимона та сіль. Перемішайте, накрийте кришкою і приберіть у холодильник.
- Через 1 годину окрошка на майонезі буде готова. Подавайте її з чорним хлібом, скибочками лимона та ароматною зеленню.
Від авторів
Спробуйте приготувати окрошку на майонезі за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт окрошки на майонезі на сайті bazylik.com.ua (Ще більше смачних ідей і натхнення - у нашому Телеграм-каналі. Підпишіться, там дуже апетитно!) ☘️
Ідея нашого проєкту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
