Приготуйтеся дивуватися, адже оладки без яєць вийдуть дуже смачними! Звісно, дріжджове тісто потребуватиме трохи більше часу й уваги, але загалом назвати рецепт складним не можна. До того ж, важливою перевагою такої версії страви є простий набір інгредієнтів. Пишні оладки на воді можна готувати хоч щодня без найменшого збитку для сімейного бюджету. 😉
Інгредієнти
- 250 г борошна
- 1 ч.л. сухих дріжджів активних
- 50 г цукру
- сіль на кінчику ножа
- 250 мл теплої води
- 60 мл рослинної олії для смаження
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування оладок без яєць.
- У глибокій мисці змішайте теплу воду, цукор, сіль і сухі дріжджі. Накрийте харчовою плівкою або рушником і приберіть убік на 10 хвилин.
- Борошно просійте один-два рази - це обов'язковий крок, який значно поліпшить смак і текстуру тіста.
- У миску до опари додайте порціями все борошно, перемішайте до однорідного стану. Готове тісто накрийте харчовою плівкою або рушником і поставте в тепле місце на 45 хвилин.
- Налийте трохи олії на сковорідку та розігрійте. Викладіть ложечкою невеликі острівці з тіста, залишаючи між ними достатньо простору, обсмажте на середньому вогні до золотавого кольору з двох боків. Повторіть дії з рештою тіста.
- Пісні оладки подавайте з ягодами, фруктами, горіховою пастою, варенням або медом.
Від авторів
Спробуйте приготувати оладки на воді без яєць за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт оладок на воді на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
