Пробували коли-небудь оладки на йогурті? Пишне м'яке тісто з чудовим смаком і апетитним ароматом, рум'яна скоринка - все це буквально заворожує. Варто відкусити лише один шматочок і зупинитися вже неможливо. До того ж готуються оладки з йогурту дуже просто, що під силу навіть недосвідченому кулінару. Розповідаємо чудовий рецепт. 😋
Інгредієнти
- 300 г борошна
- 1 яйце
- 350 мл питного йогурту
- 30 г цукру
- 0.5 ч.л. соди
- ванілін на кінчику ножа
- сіль на кінчику ножа
- 2 ст.л. кукурудзяної олії для смаження
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування оладок на йогурті.
- Борошно відразу ж просійте та змішайте з ваніліном.
- Питний йогурт нагрійте приблизно до 30 градусів.
- У підготовленій мисці злегка збийте яйце з цукром та сіллю.
- Додайте питний йогурт і ще раз гарненько збийте.
- Всипте порціями все борошно і додайте соду. Перемішайте тісто до однорідної консистенції - воно має вийти густим, як домашня сметана.
- Змастіть сковорідку олією та розігрійте. Викладіть ложкою невеликі острівці з тіста й обсмажте до рум'яної скоринки з двох боків. Так само зробіть і з рештою тіста.
- Пишні оладки на йогурті викладіть на теплу тарілку, доповніть улюбленими добавками та подайте на стіл.
Від авторів
Спробуйте приготувати оладки на йогурті за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт оладок з йогурту на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проєкту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
