Оладки на кефірі з розпушувачем - це смачна і досить універсальна страва, яка відмінно поєднується з різними добавками. 🍒 🍯 🥩 Вона готується просто і дуже швидко, що, безсумнівно, є дуже важливою перевагою. Прості продукти, півгодини часу, мінімум зусиль і купа ароматних оладок вже красується на тарілці. Чудово, правда? 😃 🙌
Інгредієнти
- 220 г борошна
- 1 яйце
- 250 мл кефіру
- 4 ст.л. рослинної олії 1 ст.л. у тісто, решта для смаження
- 1.5 ч.л. розпушувача
- 1.5 ст.л. цукру
- дрібка солі
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування оладок на кефірі з розпушувачем.
- Розбийте яйце в миску. Додайте цукор, сіль і злегка збийте виделкою.
- Влийте теплий кефір і ретельно перемішайте до однорідності.
- Додайте розпушувач і 1 ст.л. рослинної олії, знову перемішайте. На цьому етапі відбудеться реакція: маса спіниться і трохи збільшиться в об'ємі.
- Додайте порціями просіяне борошно, постійно перемішуючи. Тісто має вийти густим, однорідним і гладким.
- Розігрійте олію на сковороді. Викладіть ложкою невеликі острівці з тіста, обсмажте до рум'яної скоринки з двох боків, а потім перекладіть на паперовий рушник.
- Готові оладки викладіть на тарілку, доповніть варенням, свіжими ягодами та фруктами.
Від авторів
Спробуйте приготувати оладки на кефірі з розпушувачем за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт оладок на кефірі з розпушувачем на сайті bazylik.com.ua (Ще більше смачних ідей і натхнення - у нашому Телеграм-каналі. Підпишіться, там дуже апетитно!) ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
