Оладки з цукіні – максимально швидкий і простий варіант корисної страви для сніданку або перекусу. 😋 Буквально півгодини і на тарілці вже красується купа ароматних оладок. Звісно, приготувати їх можна на обід і на вечерю. Оладки з цукіні відмінно доповнять основну страву, впораються з роллю гарніру та закуски. До того ж, вони забезпечать організм необхідними вітамінами і клітковиною. Давайте готувати! 🥣🙌
Інгредієнти
- 250 г цукіні
- 1 пучок зелені
- 2-3 стебла зеленої цибулі
- 1 яйце
- 2 ст.л. борошна
- 1 зубчик часнику
- 50 мл оливкової олії
- мелений чорний перець за смаком
- сіль за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування оладок з цукіні.
- Цукіні натріть на крупній тертці. Зелень і зелену цибулю дрібно наріжте.
- Помістіть заготовки в миску, додайте яйце, борошно, пропущений через прес часник, мелений перець і сіль. Перемішайте масу до однорідності.
- Змастіть сковорідку оливковою олією і розігрійте на середньому вогні. Викладіть ложкою невеликі острівці з підготовленої маси. Обсмажте оладки з цукіні по 3-4 хвилини з кожного боку.
- Готові оладки з цукіні подавайте зі сметаною, йогуртом або сирним соусом. Смачного!
Від авторів
Спробуйте приготувати оладки з цукіні за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт оладок з цукіні на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
