Додайте у своє повсякденне меню оладки з кукурудзяного борошна. 🌽 Ця чудова страва порадує вас оригінальним смаком і красивим жовтеньким кольором, а також поповнить в організмі запаси вітамінів. Замішувати тісто слід обов'язково з додаванням пшеничного борошна - воно утворить необхідну еластичність, поліпшить текстуру і багато в чому полегшить процес обсмажування. Готувати оладки з кукурудзяного борошна можна як для дітей, так і для дорослих - вони точно всім сподобаються! 🤗
Інгредієнти
- 150 г кукурудзяного борошна
- 50 г пшеничного борошна
- 2 яйця
- 400 мл кефіру
- 0.5 ч.л. соди
- 3 ст.л. цукру
- сіль на кінчику ножа
- 3 ст.л. кукурудзяної олії для смаження
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування оладок з кукурудзяного борошна.
- Кефір нагрійте до 25-30 градусів і змішайте з содою. Маса спіниться і на деякий час збільшиться в об'ємі.
- Яйця злегка збийте з цукром та сіллю.
- Змішайте заготовку з кефіру і збиті яйця. Додайте порціями кукурудзяне та пшеничне борошно, перемішайте до однорідності.
- Обсмажуйте оладки з кукурудзяного борошна на олії, викладаючи тісто невеликими острівцями.
Від авторів
Спробуйте приготувати оладки з кукурудзяного борошна за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт оладок з кукурудзяного борошна на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
