Ожинове варення – справжнє диво, ідеальний спосіб зберегти шматочок літа в банці! ☀️ Приготуйтеся насолоджуватись, адже кожна ложечка цих ласощів – чистий і насичений смак стиглих ягід. 💜Варення з ожини стане вашими улюбленим. Густе, ароматне, красиве – варто лише спробувати і зупинитися вже неможливо. ❤️ А які смачні виходять з ним пироги, десерти, вареники і каші! М-м-м! Приготуйте це диво і переконайтеся самі! 😉
Інгредієнти
- 1 кг ожини
- 1.4 кг цукру
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування ожинового варення. Одразу промийте та простерилізуйте банки.
- Ожину переберіть і гарненько промийте в кілька прийомів.
- Викладіть ягоди в каструлю, пошарово засипаючи цукром. Накрийте кришкою і залиште на 4-5 годин за кімнатної температури.
- На повільному вогні прокип'ятіть варення з ожини 5 хвилин. Періодично перемішуйте масу дерев'яною ложкою.
- Розкладіть гаряче варення з ожини в підготовлені банки та закатайте. Після того як вони повністю охолонуть, протріть банки мокрою серветкою і перенесіть у комору.
Від авторів
Спробуйте приготувати ожинове варення за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт варення з ожини на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
🤗 Рекомендуємо почитати:
Ожинове варення — природний імунітет у банці
