Паска без глютену - чудовий варіант для тих, хто змушений обмежувати себе в харчуванні. 🍽 Готувати її можна з рисового борошна або з готової безглютенової суміші. Довго місити і вистоювати тісто не треба, навпаки - краще працювати з ним швидко. Розповідаємо чудовий рецепт безглютенової паски з содою. Дотримуйтесь покрокових інструкцій, додавайте любов, гарний настрій - і у вас неодмінно вийде ідеальна святкова випічка! 💛
Інгредієнти
- 500 г рисового борошна або готової безглютенової суміші
- 5 яєць
- 100 мл рослинного молока будь-якого
- 200 г кокосової олії
- 1 ст.л. меду
- 150 г родзинок
- 1 ч.л. соди
- 1 ч.л. лимонного соку
- ванілін на кінчику ножа
- сіль на кінчику ножа
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування паски без глютену.
- Борошно просійте, змішайте з ваніліном і сіллю.
- Кокосову олію розігрійте на водяній бані до рідкого стану.
- Змішайте в мисці кокосову олію, яйця та мед, збийте до утворення піни.
- Додайте тепле молоко, суміш із борошна, а також соду, погашену лимонним соком. Знову все гарненько збийте.
- Родзинки промийте окропом, а потім обсушіть паперовим рушником.
- Додайте родзинки в тісто, перемішайте.
- Розкладіть тісто у формочки, заповнюючи їх приблизно на одну третину, поставте в тепле місце на півгодини вистоюватися.
- Випікайте безглютенову паску 35-40 хвилин у духовці при 180 градусах.
- Холодну паску без глютену прикрасьте на свій смак.
Від авторів
Спробуйте приготувати паску без глютену за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт безглютенової паски на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
