Пончики на сковороді - завжди чудова ідея! 🍩 Приготуйте їх для гостей або порадуйте свою сім'ю просто так. Смачна випічка підніме всім настрій і наповнить будинок ароматом чудових спогадів. Звичайно, як і годиться, з дріжджовим тістом працювати слід терпляче. Ми підготували чудовий рецепт пончиків на сковороді, в якому детально описуємо всі найважливіші моменти. 😉
Інгредієнти
Для тіста
- 500 г борошна
- 1 ч.л. сухих дріжджів активних
- 1 яйце
- 200 мл молока
- 50 г вершкового масла м'якого
- 2 ст.л. цукру
- ванілін
- дрібка солі
- 100 мл води
Додатково
- 350 мл рослинної олії для смаження
- 3 ст.л. цукрової пудри для прикрашання
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування пончиків на сковороді.
- У теплу воду додайте цукор і сухі дріжджі. Перемішайте, накрийте харчовою плівкою і відставте в сторону на 10 хвилин.
- Просійте борошно, додайте ванілін і сіль.
- Окремо змішайте яйце, тепле молоко та м'яке масло.
- Додайте опару, а потім порціями суміш із борошном. Замісіть тісто, накрийте і приберіть у тепле місце на 1 годину.
- Розкачайте корж завтовшки 1,5-2 см. Видавіть стаканчиками пончики, акуратно перекладіть на присипану борошном дошку, накрийте рушником і поставте в тепло на 30 хвилин.
- Викладайте пончики партіями на розігріту сковорідку з олією та обсмажуйте до золотистої скоринки на середньому вогні.
- Готові пончики викладіть на тарілку і присипте цукровою пудрою.
Від авторів
Спробуйте приготувати пончики на сковороді за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт пончиків на сковороді на сайті bazylik.com.ua (Ще більше смачних ідей та натхнення - у нашому Телеграм-каналі. Підпишіться, там дуже апетитно!) ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
