Оригінальна піца пп, рецепт якої успішно пройшов перевірку часом, сподобається не тільки прихильникам здорового способу життя 💪 Як альтернатива традиційній випічці - це трохи незвично, але дуже смачно. З одного боку, ви отримуєте ніжне бездріжджове тісто з кисломолочного сиру та рисового борошна, а з іншого - ситну, корисну начинку з відвареного курячого м'яса та свіжих овочів. Дієтична піца цілком здатна конкурувати з класичною, але, до того ж містить значно менше калорій. Рецепт розрахований на 1 піцу діаметром 12-15 см.
Інгредієнти
Для тіста:
- 100 г кисломолочного сиру
- 40 г рисового борошна
- 1 яйце
- щіпка солі
Для начинки:
- 100 г курячого м'яса
- 1/2 помідора або 3-5 чері
- 30 г твердого сиру
- 1/2 цибулини
- рослинна олія для змащування деко
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування пп піци.
- Для пп тіста для піци перемішайте кисломолочний сир з яйцем до однорідної маси.
- Додайте рисове борошно і дрібку солі, ретельно перемішайте і замісить еластичне тісто.
- Сформуйте з тіста кулю, потім розкачайте в круглий коржик діаметром 12-15 см і товщиною 3-5 мм. Перекладіть заготовку на змащений олією деко або пергаментний папір.
- Випікайте дієтичну піцу в розігрітій до 180°C духовці 10-15 хвилин до легкого зарум'янювання.
- Поки готується основа, підготуйте начинку: дрібно нашинкуйте цибулю, наріжте помідор тонкими скибочками, відварене куряче м'ясо наріжте невеликими шматочками. За бажанням томати можна відкласти для сервування вже готової піци.
- Дістаньте готову основу з духовки.
- Рівномірно розподіліть по поверхні тіста помідори, цибулю і шматочки дієтичної піца з курятиною.
- Посипте начинку тертим сиром і поверніть пп піцу в духовці ще на 5-10 хвилин до повного розплавлення сиру.
Від авторів
Спробуйте приготувати дієтичну піцу за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїми враженнями!
І не забудьте, ви знайшли рецепт піци пп на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв та напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
