Бананові панкейки ПП - це ідеальний сніданок для тих, хто знає, що правильне харчування може бути не тільки корисним, але й дуже смачним! Ці дієтичні панкейки без цукру прості в приготуванні і виходять неймовірно м'якими і ароматними. Солодкий смак стиглого банана та легка текстура пишних панкейків роблять їх чудовим вибором для зарядки енергією на цілий день!
Інгредієнти
- 1 великий банан (або 2 маленьких)
- 1 яйце
- 100 г рисового борошна
- 25 мл молока
- 1 ч.л. розпушувача
- дрібка солі
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування ПП панкейків.
- Очистіть банан, розімніть його виделкою до пюреподібного стану.
- У ємність з банановим пюре вбийте яйце, додайте молоко і дрібку солі. Добре перемішайте.
- Всипте розпушувач у рисове борошно і ретельно перемішайте, щоб розпушувач рівномірно розподілився по борошну.
- Порційно всипайте борошно у бананову суміш. Додали трохи борошна - розмішали тісто виделкою. І так до тих пір, поки тісто для пп панкейків не стане густим, як сметана. У мене пішло все борошно, а вам, можливо, може знадобитися менша кількість борошна. Це залежить від стиглості та ваги банана, властивостей борошна певного бренду тощо.
- Візьміть сковороду з антипригарним покриттям, розігрійте її на середньому вогні. Антипригарне покриття в нашому випадку важливе, тому що ці пп панкейки смажаться без олії. У центр пательні викладіть столову ложку тіста, розрівняйте його так, щоб сформувався панкейк товщиною приблизно 1 см.
- Пару хвилин смажте банановий панкейк на одній стороні, потім переверніть на іншу сторону.
- Зніміть готовий панкейк золотистого кольору на тарілку й аналогічно посмажте інші бананові панкейки.
- Ароматні та смачні пп панкейки готові! Смачного!
Від авторів
Спробуйте приготувати пишні бананові панкейки без цукру за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли цей рецепт дієтичних пп панкейків на сайті bazylik.com.ua ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих і смачних страв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів ❤️
