Кожна господиня цінує час, але завжди хоче годувати родину смачно та по-домашньому. Рецепт борщу з заправкою - це справжній порятунок для тих, хто цінує кожну хвилину, але не готовий відмовлятися від улюбленої першої страви. Ароматний борщ з готовою заправкою виходить насиченим, яскравим і нічим не поступається класичному варіанту.
Інгредієнти
- 3 л води
- 400 г м'яса будь-якого, за смаком
- 4-5 картоплин
- 350 г білокачанної капусти
- 1 упаковка заправки для борщу
- лавровий лист за смаком
- сіль, чорний перець за смаком
- свіжа зелень
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування борщу з готовою заправкою.
- Промийте м'ясо, залийте холодною водою і зваріть ситний бульйон, після чого дістаньте м'ясо, наріжте шматочками та поки відкладіть.
- У киплячий бульйон відправте очищену та нарізану кубиками картоплю, відваривши її до повної готовності.
- Додайте в каструлю борщову заправку, лавровий лист, перець, поверніть м'ясо, а через пару хвилин викладіть нашатковану капусту.
- Варіть страву на слабкому вогні близько 10-15 хвилин до м'якості капусти, наприкінці відрегулюйте смак сіллю або цукром, всипте рублену свіжу зелень, доведіть до кипіння та зніміть з плити.
- Перед подачею обов'язково дайте борщу настоятися під кришкою мінімум 20 хвилин, щоб смак став максимально глибоким.
Від авторів
Спробуйте приготувати борщ з готовою заправкою та поділіться в коментарях своїми враженнями! І не забудьте, ви знайшли цей рецепт на сайті bazylik.com.ua.
