Простий рецепт слабосоленої сьомги для тих, хто не любить довго поратися на кухні. 😋 Приблизно 10 хвилин піде на те, щоб підготувати і засолити рибу, решту 12 годин вона буде просто лежати в холодильнику. Результат перевершить всі очікування – ідеальний баланс солі, неймовірно смачна рибка!Слабосолона сьомга в домашніх умовах – відмінний спосіб нагодувати сім'ю корисною і, що не менш важливо, свіжою їжею. 👨👩👧👦🐟
Інгредієнти
- 1 кг сьомги
- 1 ст.л. цукру
- 2 ст.л. солі
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти, необхідні для рецепта слабосоленої сьомги.
- Рибу промийте, ретельно обсушіть паперовими рушниками. За необхідності можна зрізати плавники та видалити кістки.
- В окремому посуді змішайте цукор та сіль.
- Присипте сьомгу з усіх боків підготовленою сумішшю, а потім викладіть у контейнер і закрийте кришкою.
- Приберіть заготовку в холодильник на 12 годин. Залежно від товщини шматочка, риба солитиметься менше або більше часу.
Від авторів
Спробуйте приготувати слабосолону сьомгу за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт слабосоленої сьомги на сайті bazylik.com.ua (Ще більше смачних ідей та натхнення - у нашому Телеграм-каналі. Підпишіться, там дуже апетитно!) ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
🤗 Рекомендуємо почитати:
Скільки зберігається солона червона риба?
