Аренда кофейного оборудования: за и против такого решения

Любой бизнес требует первоначальных вложений. Даже кофейня или киоск, предлагающий горячие напитки на вынос. В таких предприятиях прибыль и успех целиком и полностью зависит от качества продукции. Основное средство — кофемашина — дорогостоящее вложение для начинающего предпринимателя. Что лучше аренда кофейного оборудования или покупка собственного?

Плюсы и минусы покупки кофемашины

Покупка выгодна, если кофейня планируется как долгосрочный проект с большим объемом продаж и при наличии средств для подобных вложений.

Плюсы

Минусы

кофемашина окупается за 1–2 года;
самостоятельный выбор модели, производителя, комплектации;
возможность модернизации или перепродажи;
отсутствие регулярных платежей за лизинг или аренду;
самостоятельный выбор сервисного центра и поставщиков запчастей;
отсутствует привязка к определенной компании, как при аренде.

высокая первоначальная стоимость;
расходы на обслуживание и ремонт — полностью проблема владельца;
риск устаревания техники;
стоимость б/у техники ниже, чем новой — это нужно учитывать при продаже оборудования;
финансовые риски при закрытии кофейни — продать кофемашину достаточно сложно.

Выбирая покупку кофейного оборудования важно учитывать предполагаемую проходимость вашей торговой точки. Если удобное место и большой поток посетителей, то такая инвестиция вполне оправдана.

Аренда кофемашины: за и против

Аренда подходит для новых кофеен, временных проектов, а также для тех, кто хочет минимизировать стартовые расходы и риски.

Плюсы

Минусы

низкий стартовый порог;
фиксированные ежемесячные расходы;
нет неожиданных крупных затрат на ремонт;
сервис, чистка и ремонт входят в стоимость аренды;
быстрая замена техники при серьезной поломке;
возможность тестировать модели — начните с более простой, далее замените ее на продвинутую;
минимальные риски при закрытии бизнеса — договор аренды просто расторгается.

это чужая собственность — даже если вы ее оплачивали в течение продолжительного времени;
при длительной эксплуатации аренда выходит дороже, чем покупка;
ограничения в выборе сервиса и поставщика;
не все компании предоставляют новые модели — можно получить б/у оборудование.

Если кофейня планируется как долгосрочный бизнес с большим объемом клиентов, через 1–2 года выгоднее покупать собственную кофемашину.

Договор аренды: на что обратить внимание

Договор аренды следует оформить только в письменной форме. На что обратить внимание при его составлении рассказывает специалист официального дистрибьютора кофейного оборудования Gemini:

срок аренды и условия расторжения;
размер ежемесячной платы;
порядок изменения арендной платы;
ответственные за сервисное обслуживание;
предоставляется ли замена техники при поломке;
размеры штрафов за повреждения оборудования.

Такие детали помогут избежать неожиданных расходов и простоев в работе кофейни.

Плюсы и минусы покупки кофемашины

Аренда кофемашины: за и против

Договор аренды: на что обратить внимание

Также Вам может понравиться