Банановые панкейки ПП — это идеальный завтрак для тех, кто знает, что правильное питание может быть не только полезным, но и очень вкусным! Эти панкейки с бананом на молоке просты в приготовлении и получаются невероятно мягкими и ароматными. Сладкий вкус спелого банана и легкая текстура пышных панкейков делают их отличным выбором для зарядки энергией на целый день!
Ингредиенты
- 1 большой банан (или 2 маленьких)
- 1 яйцо
- 100 г рисовой муки
- 25 мл молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления ПП панкейков с бананом.
- Очистьте банан, разомните его вилкой до пюреобразного состояния.
- В емкость с банановым пюре вбейте яйцо, добавьте молоко и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
- Всыпьте разрыхлитель в рисовую муку и тщательно перемешайте, чтобы разрыхлитель равномерно распределился по муке.
- Порционно всыпайте муку в банановую смесь. Добавили немного муки - размешали тесто вилкой. И так до тех пор, пока тесто для пп панкейков не станет густым, как сметана. У меня ушла вся мука, а вам, возможно, может потребоваться меньшее кол-во муки. Это зависит от спелости и веса банана, свойств муки определенного бренда и пр.
- Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, разогрейте ее на среднем огне. Антипригарное покрытие в нашем случае важно, т.к. эти пп панкейки жарятся без масла. В центр сковороды выложите столовую ложку теста, разровняйте его так, чтоб сформировался панкейк толщиной примерно 1 см.
- Пару минут жарьте банановый панкейк на одной стороне, затем переверните на другую сторону.
- Снимите готовый панкейк золотистого цвета на тарелку и аналогично пожарьте остальные банановые панкейки.
- Ароматные и вкусные пп панкейки готовы! Приятного аппетита!
От авторов
Попробуйте приготовить пп панкейки с бананом по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли этот рецепт банановых панкейков на сайте bazylik.com.ua ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых и вкусных блюд, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей ❤️
