Если бы в аэрогриле можно было готовить только батат фри и ничего больше – я все равно была бы в восторге 😁 Настолько я люблю эту закуску! Она вкусная, полезная, подходит и как гарнир. Батат – настоящий суперфуд: богат клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, а его гликемический индекс вдвое ниже, чем у картофеля! Разнообразьте свое меню, попробуйте приготовить батат в аэрогриле по нашему рецепту! 🍠
Ингредиенты
- 700 г батата
- 1 ч.л. кориандра (без горки)
- 2 ч.л. паприки копченой молотой (без горки)
- соль, перец по вкусу
- 3-4 ст.л. оливкового масла
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления батата в аэрогриле.
- Батат помойте, обсушите бумажным полотенцем и очистьте от кожуры. Нарежьте батат брусочками и переложите в глубокую миску.
- Добавьте соль, перец, кориандр и копченую паприку.
- Влейте оливковое масло и хорошо все перемешайте, чтобы специи и масло равномерно распределились по всем брусочкам батата.
- Выложите батат в чашу аэрогриля. Выставьте температуру 200 градусов и время запекания 12 минут. Когда истечет это время, откройте чашу аэрогриля, аккуратно перемешайте батат фри и поставьте его запекаться еще на 6-7 минут. Примечание: ориентируйтесь на свой аэрогриль, толщину нарезанного вами батата и личные предпочтения по вкусу. Батат фри должен получиться хрустящим снаружи и мягким внутри.
- Готовый хрустящий батат фри переложите на блюдо и подавайте горячим, с любимыми соусами (кетчуп, сырный, чесночный, барбекю соус). По желанию, можно украсить батат свежей зеленью и брынзой.
От авторов
Попробуйте приготовить запеченный батат в аэрогриле по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт батата фри на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей ❤️
🤗 Рекомендуем почитать:
Батат: сладкая замена картошке, которую вы недооценивали
