Блины для диабетика должны соответствовать принципам здорового питания и учитывать особенности углеводного обмена. Готовить их лучше из цельнозерновой муки, но обязательно с добавлением овсяной, гречневой или льняной. Так тесто получится более эластичным и мягким. Вместо сахара необходимо использовать любой заменитель. Итак, давайте уже начнем готовить блины из цельнозерновой муки для диабетиков! 🤗
Ингредиенты
- 120 г цельнозерновой муки
- 2 ст.л. овсяной муки
- 2 яйца
- 1 ст.л. оливкового масла
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- заменитель сахара по вкусу
- соль на кончике ножа
- 100 мл воды
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления блинов для диабетика.
- Яйца слегка взбейте с солью и заменителем сахара.
- Добавьте цельнозерновую и овсяную муку, разрыхлитель, перемешайте до однородности.
- Влейте теплую воду, оливковое масло и снова хорошенько перемешайте. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и оставьте на 15 минут.
- Перемешайте тесто, налейте немного на разогретую сковородку, распределите по всей поверхности и обжарьте по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
- Подавать блинчики для диабетиков можно с отварной курицей или индейкой, нежирным творогом, тушеными овощами, шпинатом, рыбой, омлетом, а также фруктами и ягодами.
От авторов
Попробуйте приготовить блины для диабетика по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт блинчиков для диабетиков на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
