Давайте приготовим блинчики на йогурте! Это потрясающе вкусно. 😍 С такой добавкой тесто обретает легкую кислинку, чудесный аромат и особую мягкость, отлично жарится, не рвется. Блины на питьевом йогурте получаются сладкими, поэтому подавать их следует с соответствующими добавками: сметаной, вареньем, медом, сгущенкой, фруктами и ягодами. Идеально для завтрака, полдника, ужина и просто на перекус. 🥞
Ингредиенты
- 240 г муки
- 500 мл йогурта 1-% без добавок
- 1 яйцо
- 50 мл растительного масла половину в тесто, половину для жарки
- 1 ч.л. соды
- 2 ст.л. сахара
- соль на кончике ножа
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления блинчиков на йогурте. Обратите внимание на то, что все ингредиенты должны быть одинаково теплыми.
- В глубокой миске взбейте яйцо с солью и сахаром. Добавьте йогурт и продолжайте взбивать все вместе до тех пор, пока масса не станет однородной.
- Всыпьте просеянную муку, добавьте соду и половину растительного масла. Перемешайте тесто с помощью миксера или вручную и отставьте в сторону на 10-15 минут.
- Перемешайте тесто снова. Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Налейте немного теста, распределите по всей поверхности наклонными движениями и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторяйте процедуру до тех пор, пока не закончится тесто.
- Готовые блины на йогурте присыпьте сахарной пудрой или ароматной корицей и подавайте на стол.
От авторов
Попробуйте приготовить блинчики на йогурте по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт блинчиков на йогурте на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
