Блинчики на кипятке без молока – это отличный рецепт, который частенько здорово выручает. 🥞 Удивительно, что при отсутствии молочных продуктов блины получаются такими тонкими, эластичными и вкусными. Все дело в том, что так хорошо на тесто влияет смесь кипятка с содой. Попробуйте и убедитесь в этом! 🤗
Ингредиенты
- 280 г муки
- 3 яйца больших
- 60 г сахара
- 50 мл растительного масла
- 0.5 ч.л. соды
- ванилин на кончике ножа
- щепотка соли
- 600 мл воды
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления блинчиков на кипятке без молока. Муку предварительно просейте.
- Яйца разбейте в миску, смешайте с сахаром, ванилином и солью. Взбейте заготовку с помощью миксера.
- Влейте половину воды, всыпьте муку и перемешайте. Проследите за тем, чтобы не образовались комочки.
- Оставшуюся воду вскипятите, смешайте с содой, а затем влейте в миску с тестом. Добавьте растительное масло, снова хорошенько перемешайте и отставьте в сторону на четверть часа.
- Наливайте тесто небольшими порциями на сухую сковородку с антипригарным покрытием и обжаривайте до золотистого цвета на среднем огне. Блины на кипятке без молока готовы.
От авторов
Попробуйте приготовить блинчики на кипятке без молока по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт блинов на кипятке без молока на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
