Блинчики с клубникой – идеальное блюдо для того, чтобы отпраздновать приход весны. Сочетание нежного теста с ароматными ягодами просто восхитительно! 🍓 Приготовьте клубничные блины на завтрак или подайте их в качестве десерта к чаю – это всегда уместно и вкусно. Если же добавить шарик мороженого или немного взбитых сливок, то и вовсе получится праздничное блюдо. 🎊
Ингредиенты
- 150 г муки
- 2 яйца
- 450 мл молока теплого
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сахара
- ванилин на кончике ножа
- соль на кончике ножа
- 200 г клубники
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все ингредиенты для блинчиков с клубникой.
- Клубнику сразу промойте под проточной водой и выложите сушиться на бумажное полотенце.
- Просейте муку один-два раза, смешайте с ванилином.
- Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены. Влейте половину молока и взбивайте еще пару минут.
- Добавьте порциями смесь с мукой, перемешайте до однородности. Влейте остатки молока и масло, снова хорошенько вымешайте. Готовое тесто отставьте в сторону на 15 минут – оно настоится и станет лучше.
- Обжаривайте блины на сухой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
- Ягоды клубники нарежьте небольшими кусочками.
- Разложите блинчик на доске, добавьте клубнику и сверните любым удобным для вас способом. При подаче можете добавить шоколадный топпинг, сахарную пудру, джем или ароматные листики мяты. Приятного аппетита!
От авторов
Попробуйте приготовить блины с клубникой по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт клубничных блинчиков на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
