Приготовьте блинчики с ветчиной и сыром на завтрак и ваш день начнется идеально! 🥞✨ Нежные, румяные, сочные, они радуют всех без исключения. При этом рецепт очень простой: тесто замешивается стандартным способом, а начинка состоит всего лишь из двух ингредиентов. Просто и вкусно! 🔥
Ингредиенты
Для теста
- 140 г муки
- 1 яйцо
- 300 мл молока теплого
- 40 г сливочного масла половину в тесто, половину для жарки
- 0.5 ч.л. сахара
- соль на кончике ножа
Для начинки
- 150 г ветчины
- 150 г сыра
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления блинчиков с ветчиной и сыром.
- Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью. Влейте половину молока и взбивайте еще 1-2 минуты.
- Добавьте порциями просеянную муку и тщательно вымешайте до однородности.
- Влейте оставшееся молоко, а затем растопленное масло. Перемешайте тесто, накройте миску плотно пищевой пленкой и оставьте на четверть часа при комнатной температуре.
- Обжарьте блинчики на хорошо разогретой сковороде с добавлением сливочного масла.
- Нарежьте ветчину небольшими кусочками, сыр натрите на терке.
- Разложите блинчик на доске, поместите на нижний край немного ветчины и сыра, подверните края внутрь, сверните рулет. То же самое проделайте и с остальными заготовками.
- Готовые блины с ветчиной и сыром аккуратно обжарьте до золотистой корочки.
От авторов
Попробуйте приготовить блинчики с ветчиной и сыром по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт блинов с шинкой и сыром на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
