Блинчики без яиц на овсяном молоке - отличный повод порадовать себя и близких вкусным и полезным завтраком! И что приятно - готовить их совсем не сложно.
Ингредиенты
- 500 мл овсяного молока
- 250 г пшеничной муки
- 60 г сахара
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 1 ч.л. яблочного уксуса
- 1 ч.л. соды пищевой
- 1-2 г ванилина (на кончике ножа)
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты.
- В глубокую емкость просейте пшеничную муку.
- Добавьте к просеянной муке ванилин, сахар и соду.
- Перемешайте смесь венчиком.
- Добавьте овсяное молоко, перемешайте. Обратите внимание, что овсяное молоко должно быть комнатной температуры.
- Добавьте подсолнечное масло и яблочный уксус.
- Перемешайте тесто венчиком и дайте ему постоять 10 минут.
- Тесто готово, можете его снова перемешать и, если оно получилось очень вязким, добавьте немного овсяного молока. Отметим, что слишком жидким тесто тоже быть не должно - могут рваться блины. Разогрейте сковороду с толстым дном, добавьте подсолнечное масло. Вылейте на сковороду немного теста и жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета. На заметку: блины на овсяном молоке не получатся у вас тоненькими, т.к. плотность и консистенция теста не такая, как у блинчиков на обычном молоке.
- Готовые красивые блинчики сложите на блюдо.
- Украсьте их любимыми ягодами, фруктами. Подавайте с вареньем, сгущенкой, сметаной или сиропом.
- Попробуйте приготовить блины без яиц на овсяном молоке по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением ?
От авторов
И не забудьте, вы нашли этот рецепт блинчиков без яиц на сайте bazylik.com.ua ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых и вкусных блюд, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей ?❤️
