Блины из цельнозерновой муки более питательны и полезны. 🌾 Приготовленные на воде, они получаются малокалорийными, но при этом очень сытными благодаря высокому содержанию клетчатки. Поскольку цельнозерновая мука несколько грубее обычной, ее предварительно надо развести с теплой водой и оставить на некоторое время. Все это описано дальше в рецепте. 📝
Ингредиенты
- 280 г цельнозерновой муки
- 2 яйца больших
- 25 мл кукурузного масла
- 2 ч.л. сахара
- соль на кончике ножа
- 600 мл воды теплой
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для блинов из цельнозерновой муки.
- Смешайте теплую воду, сахар и цельнозерновую муку. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 20 минут.
- Яйца хорошенько взбейте с солью.
- Смешайте заготовку с мукой, взбитые яйца и кукурузное масло. Тесто должно получиться однородным и по консистенции напоминать жидкий кефир.
- Разогрейте сухую сковородку с антипригарным покрытием. Налейте немного теста, распределите по всей поверхности равномерным слоем и обжарьте примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Так же поступите и с остальным тестом.
- Готовые блины из цельнозерновой муки на воде сложите стопкой или сверните любым способом с добавлением начинки. Приятного аппетита!
От авторов
Попробуйте приготовить блинчики из цельнозерновой муки по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт блинов с цельнозерновой муки на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
