Блины на кипятке – это отличный вариант, который покорит простотой и вкуснейшими результатами. 🔥 Блинчики получаются мягкими и тонкими, но при этом не рвутся. Для приготовления нужен стандартный набор продуктов и примерно 40 минут свободного времени. Если вы ещё не пробовали рецепт блинов на кипятке, самое время исправить это и порадовать свою семью ароматной выпечкой! 🥞✨
Ингредиенты
- 220 г муки
- 3 яйца средних
- 400 мл молока теплого
- 50 г сахарного песка
- 50 мл растительного масла
- ванилин на кончике ножа
- соль на кончике ножа
- 200 мл кипятка
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления блинов на кипятке.
- Муку непременно просейте – это окажет положительное влияние на текстуру и вкус теста.
- Яйца разбейте в миску, добавьте сахарный песок, соль и ванилин. Взбейте миксером или вручную с помощью обычного венчика.
- Влейте половину молока и тщательно перемешайте.
- Всыпьте порциями всю муку и еще раз перемешайте. Добавьте растительное масло, оставшееся молоко и вымешайте снова. Заготовка должна получиться однородной и густой.
- Влейте крутой кипяток, перемешайте и отставьте в сторону на 5 минут.
- Такие блинчики на кипятке лучше обжаривать на сухой сковороде с антипригарным покрытием, но при желании можно добавить немного масла. Просто смажьте сковородку, налейте немного теста и обжарьте блинчик по 1-2 минуты с каждой стороны.
- Тонкие блины на кипятке готовы. Подавайте их с вареньем, медом, свежими ягодами, фруктами или сметаной.
От авторов
Попробуйте приготовить заварные блины на кипятке по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт блинов на кипятке на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
