Давайте приготовим блины на майонезе! 🥞 Не удивляйтесь, это очень удобный и простой способ, который всегда радует отличными результатами. Тесто с такой добавкой получается мягким, красивым и вкусным. В процессе жарки и еще долго после нее блины остаются сочными, не сохнут и не ломаются. К тому же, неоспоримым преимуществом данного рецепта является практичность майонеза. В отличие от скоропортящихся молочных продуктов, он способен сохранять свежесть в холодильнике в течении длительного времени. 😊
Ингредиенты
- 140 г муки
- 2 яйца
- 2 ст.л. майонеза 50-60 % жирности
- 2 ст.л. растительного масла
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- 30 г сахара
- ванилин на кончике ножа
- 0.5 ч.л. соли
- 500 мл воды кипяченой
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления блинов на майонезе.
- Муку сразу же просейте, смешайте с разрыхлителем и ванилином.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и майонезом. Влейте воду и перемешайте до однородности.
- Добавьте заготовку с мукой, растительное масло и снова тщательно вымешайте. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на четверть часа настаиваться.
- Перемешайте тесто, налейте немного на разогретую сковороду с антипригарным покрытием и распределите по всей поверхности наклонными движениями. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, аккуратно переложите на широкую тарелку. Приготовьте остальные блины таким же способом.
От авторов
Попробуйте приготовить блины на майонезе по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт блинов на майонезе на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
