Блины на сухом молоке – популярный рецепт, обладающий рядом преимуществ. 😊 В первую очередь, речь идет о доступности основного ингредиента. Сухое молоко хранится долго и не требует специальных условий. Купить его можно практически в любом продуктовом магазине и по хорошей цене. Кроме того, замешивать тесто на сухом молоке значительно проще: меньше образуется комочков, легче контролировать консистенцию. Попробуйте! 🙌
Ингредиенты
- 160 г муки
- 4 ст.л. сухого молока
- 1 яйцо крупное
- 2 ст.л. растительного масла половину в тесто, половину для жарки
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль на кончике ножа
- 400 мл воды теплой
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления блинов на сухом молоке.
- Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, ванильным и обычным сахаром, солью, сухим молоком.
- Добавьте половину воды, яйцо и перемешайте с помощью миксера. Заготовка должна получиться густой и однородной.
- Влейте оставшуюся воду, 1 ст.л. растительного масла и снова хорошенько перемешайте. Готовое тесто накройте пищевой пленкой или крышкой и уберите на 15 минут в сторону.
- Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Налейте немного теста, распределите по всей поверхности, плавно наклоняя, обжарьте с двух сторон до готовности. Повторите действия с оставшимся тестом.
- Готовые блины из сухого молока сверните любым удобным способом или сложите стопкой. Подавайте с медом, вареньем, сметаной, ореховой пастой, фруктами и ягодами.
От авторов
Попробуйте приготовить блины на сухом молоке по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт блинов из сухого молока на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
