ПП Оливье — это вкусный и полезный вариант всеми любимого салата. Оливье без майонеза готовится с натуральным йогуртом, что делает его легким и низкокалорийным. В этом рецепте колбасу заменяем на нежное куриное филе, а традиционные ингредиенты сохраняем. Такой салат прекрасно впишется в ваш рацион, радуя своим вкусом и заботой о вашей фигуре 😊
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 4 яйца
- 4 картофеля
- 1 морковь
- 2 соленых огурцов (можно заменить свежими)
- 1 банка консервированного горошка
Для заправки:
- 250 г натурального йогурта (без добавок)
- соль, перец черный молотый по вкусу
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления диетического Оливье.
- Предварительно отварите и остудите курицу, овощи и яйца. Примечание: чтобы куриное филе было более мягким и сочным, оставьте его остывать в бульоне.
- Очистьте и нарежьте мелким кубиком отваренные картофель и морковь.
- Мелко нарежьте куриное филе.
- Огурцы также нарежьте мелким кубиком.
- Яйца очистьте от скорлупы и порубите ножом или пропустите через яйцерезку.
- С консервированного зеленого горошка слейте лишнюю жидкость.
- В большой миске соедините все ингредиенты салата кето Оливье.
- Осталось приготовить заправку. Для этого возьмите натуральный йогурт и добавьте в него соль, перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Заправьте ПП Оливье йогуртом, тщательно перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита и веселых праздников!
От авторов
Попробуйте приготовить диетический Оливье по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт ПП салата Оливье без майонеза на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых и вкусных блюд, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей ❤️
