Домашний майонез на 1 яйцо — вкусный и простой соус, который идеально дополнит ваш салат, бутерброды, мясные, рыбные блюда и пр. Такой майонез получается нежным, ароматным и без лишних добавок, как в магазинных вариантах. Попробуйте приготовить, вы влюбитесь в этот простой рецепт! 😋
Ингредиенты
- 1 куриное яйцо
- 200 мл растительного масла (1 стакан)
- 1 ст.л. сока лимона
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления домашнего майонеза.
- В глубокую чашу для взбивания влейте растительное масло. Следом добавьте горчицу, лимонный сок, сахар и соль.
- Вбейте в чашу яйцо (проследите, чтоб желток при этом был целый).
- Опустите погружной блендер в чашу так, чтоб он полностью покрывал яичный желток. Начните взбивать майонез на высокой скорости.
- Как только вы увидите, что майонез стал густым и однородным - он готов. Долго взбивать майонез не нужно, иначе он будет жидким.
От авторов
Попробуйте приготовить домашний майонез на 1 яйцо по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт майонеза на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей ❤️
🤗 Рекомендуем почитать:
Как сделать домашний майонез? ТОП-3 рецепта
