Кабачковые оладьи ПП отличаются низкой калорийностью и повышенным содержанием клетчатки. 🌾 Готовятся они с добавлением овсяной, а не пшеничной муки и только на кукурузном масле. Дело в том, что такое масло практически не впитывается при жарке, а также имеет высокую точку дымления, поэтому совсем не образует нагара. Рецепт ПП оладий из кабачков легко запоминается. Читайте, готовьте и наслаждайтесь вкусом, не нарушая правила здорового питания. 😋
Ингредиенты
- 250 г кабачков 1-2 штуки
- 1-2 веточки петрушки
- 1 яйцо
- 3 ст.л. овсяной муки
- 2 ст.л. кукурузного масла
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления кабачковых оладий ПП.
- Кабачки натрите на мелкой терке, посолите и оставьте на 5-10 минут.
- Соберите тертые овощи в марлевый узелок и слегка отожмите. Не надо прилагать значительные усилия, достаточно просто избавиться от лишнего сока.
- Мелко нарежьте петрушку. По желанию вместо нее можно добавить кинзу, укроп, базилик или зеленый лук.
- В миску с тертыми кабачками добавьте измельченную петрушку, яйцо, соль и молотый перец. Всыпьте муку и перемешайте до однородной консистенции.
- Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Выложите ложечкой небольшие островки из кабачкового теста, формируя кругленькие лепешки одинакового размера. Обязательно оставляйте немного пространства между заготовками, иначе их будет неудобно переворачивать.
- Обжаривайте ПП кабачковые оладьи на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
От авторов
Попробуйте приготовить ПП оладьи из кабачков по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт кабачковых оладий ПП на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
