Хотите узнать, как засолить лосось в домашних условиях? Тогда скорее читайте этот рецепт! 😊 Удивительно просто и быстро: уже через 4 часа аппетитная рыбка будет готова. Данный способ удобен еще и тем, что не надо возиться с рассолом, все ингредиенты используются в сухом виде. Благодаря натуральным специям и минимальному набору продуктов, вкус получается ярким и сбалансированным. Рецепт соленого лосося обязательно стоит сохранить — вы точно будете к нему возвращаться! 🍽
Ингредиенты
- 1 кг лосося
- 4 веточки свежего тимьяна
- 6 горошин черного перца
- 4 горошины душистого перца
- 1 ст.л. сахара
- 2 ст.л. соли
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для того, чтобы приготовить соленый лосось.
- Разотрите в ступке специи, сахар и соль. Необязательно добиваться пыли, пусть остаются небольшие кусочки.
- Филе рыбы промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте кусочками среднего размера.
- Подготовленной смесью присыпьте лосось со всех сторон, выложите в емкость, сверху поместите целые веточки тимьяна. Закройте плотно крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Теперь вы знаете, как засолить лосось быстро.
- Готовую рыбу подавайте со свежей зеленью и кусочками лимона. Приятного аппетита!
От авторов
Попробуйте приготовить слабосоленый лосось по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт засолки лосося на сайте bazylik.com.ua (Еще больше вкусных идей и вдохновения — в нашем Телеграм-канале. Подпишитесь, там очень аппетитно!) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
🤗 Рекомендуем почитать:
Сколько хранится соленая красная рыба?
