Коктейль Брамбл – таинственное свидание вкусов, где классическая строгость джина встречается с соблазнительной сладостью ежевики. 💜 Словно драгоценный камень растворился в бокале: искрящийся, многогранный с чудесными переливами, что манят и завораживают. Брамбл — это не просто коктейль, это элегантное доказательство того, как несколько простых, но тщательно подобранных компонентов могут создать нечто по-настоящему волшебное, то, что украсит вечер и подарит моменты чистого наслаждения. ❤️✨ Приготовим восхитительный напиток по стандартам IBA!
Ингредиенты
- 50 мл джина
- 25 мл свежевыжатого лимонного сока
- 12.5 мл сахарного сиропа
- 15 мл Крем де Мюр
- лед по вкусу
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления коктейля Брамбл. Для Брамбла лучше всего подходит классический London Dry Gin. Его можжевеловые и ботанические ноты отлично гармонируют с ежевикой и лимоном.
- В шейкер налейте джин, сок лимона и сахарный сироп. Добавьте лед и хорошенько встряхните.
- Процедите смесь в стакан со льдом.
- Круговыми движениями влейте ежевичный ликер Крем де Мюр.
- Готовый коктейль Bramble украсьте ежевикой и дополните трубочкой.
От авторов
Интересно:
- Коктейль Брамбл был создан легендарным британским барменом Диком Брэдселлом в 1984 году в лондонском баре Fred's Club. Брэдселл также известен как создатель всемирного хита – Эспрессо Мартини.
- Сам Брэдселл говорил, что идея коктейля пришла к нему как воспоминание о том, как он "продирался сквозь ежевичные кусты", чтобы добраться до ягод. Расплывающийся по льду в бокале Crème de Mûre имитирует этот процесс.
- Несмотря на то, что Брамбл воспринимается как вневременная классика, он относительно молод в мире коктейлей, появившись лишь в 80-х годах прошлого века. Включение в стандарты IBA подчеркивает его значимость и признание.
