Коктейль Космополитен рецепт которого мы сегодня для вас подготовили – это не просто напиток, а билет в мир изысканного вкуса и гламура. ✨ Несмотря на то, что готовится он на основе водки, роль первой скрипки отведена ликеру Куантро. Благодаря ему коктейль обретает чудесную сладость, цитрусовую свежесть и приятные нотки горчинки. 🍋🍊 Согласно стандартам IBA готовить коктейль Сosmopolitan следует исключительно на цитрусовой водке с добавлением сока лайма и Куантро в равных пропорциях. Клюквенный сок по большей части нужен для цвета. Давайте попробуем! 🍸
Ингредиенты
- 40 мл цитрусовой водки
- 15 мл французского ликера Куантро
- 15 мл свежевыжатого сока лайма
- 30 мл клюквенного сока
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления коктейля Космополитен.
- Наполните шейкер льдом. Влейте водку, ликер, сок лайма и клюквенный сок.
- Встряхните и процедите в подготовленный бокал.
- Готовый коктейль Сosmopolitan украсьте цедрой лимона или кружочком лайма.
От авторов
Интересно:
- Происхождение коктейля Сosmopolitan окутано тайной: несколько неподтвержденных версий связывают его появление с барменами из Провинстауна (1970-е), Миннеаполиса (1975) и Майами (середина 1980-х).
- Ранние версии коктейля могли значительно отличаться от современного варианта. Например, в некоторых рецептах использовался джин вместо водки и лимонный сок вместо лаймового. Для цвета часто добавляли гренадин.
- Классическим украшением коктейля Космополитен считается цедра апельсина, выжатая над бокалом так, чтобы эфирные масла попали в напиток. Выжатую цедру бросают прямо в бокал или крепят на его краю.
